Aikan Intense Rhum Barrels Whisky
Aikan Intense Rhum Barrels est un whisky unique qui capture l'essence des Caraïbes. C'est le premier whisky tropical vieilli dans des fûts de rhum "High Ester", offrant une expérience aromatique intense. Ce whisky est embouteillé à 40% d'alcool et est disponible en bouteille de 70cl.
Profil de saveur : Ce whisky présente un profil de saveur complexe et gastronomique avec des notes de vanille et de fruits tropicaux. L'arôme s'ouvre sur des notes de baba au rhum, banane cuite, citron vert, vanille, géranium et réglisse. Le goût est riche et dynamique, avec des accents de mangue, brioche, amande, miel et tapenade d'olives. La finale est longue et douce, avec des touches de cerises, vanille, épices douces et fruits tropicaux mûrs.
Ingrédients : Aikan Intense Rhum Barrels est un whisky blend, avec le malt distillé dans un alambic à repasse et le whisky de grain dans un alambic à colonne. Le whisky est d'abord vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts traditionnels en Écosse, suivi d'un second vieillissement d'au moins un an aux Caraïbes, en Martinique, dans des fûts de rhum et des fûts spécialement conçus par des tonneliers français.
Contexte : Aikan Whisky combine l'expertise de la distillation écossaise avec les influences tropicales des Caraïbes. Le nom "Aikan" signifie "porteur de joie" dans la langue des peuples autochtones de la Martinique. Ce whisky est conçu pour plaire à la fois aux amateurs de rhum aromatique et fruité et aux passionnés de whisky en quête de nouvelles sensations.
Conseils de service : Aikan Intense Rhum Barrels peut être apprécié à la fois en apéritif et en digestif. Il est délicieux pur, sur glace, ou en long drink avec du ginger ale. De plus, il constitue une excellente base pour des cocktails tels qu'un Old Fashioned, Negroni ou Tiki.