Blue Seadragon est une bière Quadrupel belge brassée par HopSaSam. Cette bière a une teneur en alcool de 10 % et un IBU (International Bitterness Units) de 30.

Description

Blue Seadragon est une Quadrupel riche et complexe, vieillie pendant six mois dans des fûts de calvados. Ce processus de vieillissement confère à la bière une profondeur et un caractère uniques.

Profil de saveur

Le profil de saveur de Blue Seadragon comprend des notes de caramel, de fruits secs et une subtile touche de vanille provenant des fûts de calvados. La bière a un goût plein et sucré avec une légère amertume qui offre un équilibre parfait.

Ingrédients

• Eau
• Malt d'orge
• Houblon
• Levure
• Ajouts possibles comme le sucre ou les épices pour une complexité de saveur supplémentaire

Contexte

HopSaSam est une brasserie connue pour ses bières innovantes et savoureuses. La Blue Seadragon est l'une de leurs créations spéciales, conçue pour offrir aux amateurs de bière une expérience de dégustation unique en combinant des techniques de brassage traditionnelles avec un vieillissement en fûts de calvados.

Conseil de service

La Blue Seadragon est meilleure servie à une température de 10-12°C dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes. Cette bière se marie bien avec des plats riches comme les ragoûts, les fromages affinés ou comme bière de dessert pour terminer un repas.