Le Lambay Malt Whiskey Cognac Finish est un whisky irlandais de couleur brune. Il a mûri dans des fûts de bourbon, puis dans des fûts de cognac. L'arôme qui se dégage au nez est celui de la banane mûre. Vous goûtez une saveur de noix de coco associée à de la noix de muscade séchée et à un soupçon de muscade. La finale est longue, avec une douceur persistante et un soupçon d'épices. Ce whisky a une teneur en alcool de 43 %.