Le Westward Stout Cask Single Malt est un whisky américain de couleur ambrée. Le whisky est issu d'un Single Malt américain et mûrit ensuite pendant un an dans des fûts de Stout. L'arôme qui se dégage au nez provient de céréales grillées et de fruits à noyau. Le goût est celui des noix de pécan grillées et du chocolat au lait. La finale est franche et sèche.