Aikan Intense Rhum Barrels Whisky

Aikan Intense Rhum Barrels is een unieke whisky die de essentie van de Caraïben vangt. Het is de eerste tropische whisky die gerijpt is in "High Ester" rumvaten, wat zorgt voor een intense aromatische ervaring. Deze whisky wordt gebotteld op 40% alcohol en komt in een fles van 70cl.

Smaakprofiel: Deze whisky heeft een complex en gastronomisch smaakprofiel met tonen van vanille en tropische vruchten. Het aroma opent met noten van rum baba, gebakken banaan, limoen, vanille, geranium en zoethout. De smaak is rijk en dynamisch, met accenten van mango, brioche, amandel, honing en olijventapenade. De afdronk is lang en soepel, met hints van kersen, vanille, zoete specerijen en rijpe tropische vruchten.

Ingrediënten: Aikan Intense Rhum Barrels is een blended whisky, waarbij de mout wordt gedistilleerd in een pot still en de graanwhisky in een kolomdistillatie. De whisky wordt eerst minimaal drie jaar gerijpt in traditionele vaten in Schotland, gevolgd door een tweede rijping van minstens een jaar in de Caraïben, in Martinique, in rumvaten en speciaal ontworpen vaten van Franse kuiperijen.

Achtergrond: Aikan Whisky combineert Schotse distillatie-expertise met de tropische invloeden van de Caraïben. De naam "Aikan" betekent "brenger van vreugde" in de taal van de inheemse bevolking van Martinique. Deze whisky is ontworpen om zowel liefhebbers van aromatische, fruitige rum als whiskyliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe sensaties te bekoren.

Serveertips: Aikan Intense Rhum Barrels kan zowel als aperitief als digestief worden gedronken. Het is heerlijk puur, met ijs, of als long drink met ginger ale. Daarnaast is het een uitstekende basis voor cocktails zoals een Old Fashioned, Negroni of Tiki.