Een uiterst complex maar tegelijkertijd zeer verfrissend bier. Het heeft iets weg van een hoppige geuze met een duidelijke bitterheid. Het schuim van de Schieve X-Mas is beige en dicht, de kleur is koper, met aantrekkelijke rode accenten. Het aroma laat meteen een mooi evenwicht zien tussen mout en hop. In de mond vind je heerlijke smaken van karamel, biscuit en pudding, aangevuld met tonen van gekonfijt fruit, mandarijn, bittere sinaasappel en zoethout. Het bier is verwarmend, maar niet overdreven boozy.

Brouwerij: Brasserie de la Senne (België)

Alcoholvolume: 8%

Stijl: Kerstbier

Verpakking: Fles 33cl