Belgomalt Pilsen 2.5-4.5 EBC 1kg

Belgomalt Pilsen est un malt de base de haute qualité, produit à partir de la meilleure orge brassicole européenne. Ce malt est fabriqué à la malterie de Gembloux en Belgique et est connu pour son caractère robuste et pâle. Avec une plage de couleur de 2,5 à 4,5 EBC, ce malt est idéal pour le brassage de bières légères telles que les Pale Lagers et les Pilsner Lagers.

Caractéristiques :

• Couleur : 2,5 - 4,5 EBC
• Utilisation : Jusqu'à 100 % de la composition du grain
• Activité enzymatique : Forte, assurant une bonne efficacité
• Teneur en protéines : Idéale pour une belle mousse
• Gluten : Contient du gluten

Avantages :

• Haute qualité : Fabriqué à partir de la meilleure orge d'été à deux rangs
• Excellentes performances de brassage : Rendement élevé et traçabilité complète du champ à la brasserie
• Sans OGM : Pas d'organismes génétiquement modifiés

Ce malt est parfait pour les brasseurs à la recherche d'un malt de base fiable et efficace pour leurs styles de bières légères.

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