Dame Jeanne Brut sur lie - 25cl

Dame Jeanne Brut sur Lie est une bière unique et raffinée qui combine l'élégance du champagne avec la complexité de la bière artisanale. Voici une description complète du produit :

Description

Dame Jeanne Brut sur Lie est une bière pétillante, également connue sous le nom de bière champagne, brassée selon la méthode traditionnelle. Elle a une teneur en alcool de 8,5% et se caractérise par sa rondeur complexe et une succession surprenante de différentes saveurs.

Profil de Saveur

Cette bière s'ouvre sur des notes fraîches de pomme, poire et pamplemousse rose, suivies de saveurs exotiques de pêche et d'abricot. La finale est houblonnée, offrant un équilibre parfait entre des tons fruités et amers. C'est une véritable sensation gustative qui plaira aux amateurs de bière et de vin.

Ingrédients

Dame Jeanne Brut sur Lie est fabriquée à partir d'ingrédients 100% naturels. La bière est non pasteurisée et non filtrée, avec une fermentation en bouteille pendant au moins trois mois utilisant de la levure de champagne. Aucun agent de clarification n'est ajouté.

Contexte

Cette bière est brassée par Dame Jeanne, une brasserie connue pour ses excellentes bières. La Brut sur Lie a obtenu une reconnaissance internationale et a été nommée meilleure bière brut au Brussels Beer Challenge 2014. Elle est un favori dans les restaurants haut de gamme et est souvent servie lors de réceptions élégantes et de dîners intimes.

Conseils de Service

Dame Jeanne Brut sur Lie est polyvalente et peut être servie de différentes manières :

• Apéritif : Parfait comme ouverture festive lors d'une réception ou d'un dîner intime à la maison.
• Accords Mets et Vins : Associez-la avec des salades, du poulet et de la volaille, du poisson blanc, du poisson gras, des fromages jeunes et crémeux. Elle se marie également parfaitement avec des huîtres, des crevettes grillées, du crabe et des desserts aux agrumes comme la tarte au citron ou le cheesecake au citron vert.
• Température de Service : À servir de préférence entre 4°C et 6°C pour accentuer ses caractéristiques fraîches et pétillantes.