Black Albert is een indrukwekkende Russian Imperial Stout, gebrouwen door De Struise Brouwers in Oostvleteren, België. Dit bier, met een alcoholpercentage van 13%, is een eerbetoon aan Koning Albert II, bijgenaamd de "lachende koning".
Smaak en Aroma: Black Albert biedt een complexe smaakervaring met tonen van bittere chocolade, vers gebrande koffiebonen, gerst, kandijsuiker, en een scala aan fruitige en bloemige hoparoma's. Het bier heeft een dikke, teerachtige body en een sterke karamelkleurige schuimkraag die goed blijft staan, ondanks het hoge alcoholpercentage.
Uiterlijk: Bij het inschenken presenteert Black Albert zich als een diepzwarte vloeistof met een inch donkerbruin schuim dat langzaam inzakt. Het uiterlijk alleen al nodigt uit tot een rijke en intense drinkervaring.
Achtergrond: Dit bier werd voor het eerst gebrouwen in 2007 en is sindsdien een vaste waarde in de top 100 van beste bieren ter wereld. Het werd oorspronkelijk gecreëerd als een eerbetoon aan Ebenezer’s Pub in Lovell, Maine (USA), en is sindsdien uitgegroeid tot een van de vlaggenschepen van De Struise Brouwers.
Drinkervaring: Ondanks het hoge alcoholpercentage is Black Albert verrassend drinkbaar. Elke slok biedt een bombardement van geroosterde bitterheid en de unieke zoetheid van echte Belgische kandijsuiker. Het is een bier om rustig van te genieten, ideaal voor liefhebbers van complexe en krachtige stouts.
Probeer Black Albert en laat je verrassen door de rijke smaken en het vakmanschap van De Struise Brouwers!