Hands of Desire - Mezcal Imperial Sour - 75cl

Hands Of Desire Mezcal Imperial Sour est une imperial sour ale vieillie pendant 10 mois dans des fûts de Mezcal. Cette bière est connue pour son processus de brassage créatif et artisanal, avec l'artisanat au cœur de sa conception.

Profil de Saveur

Cette bière offre un profil de saveur complexe avec des notes de bois sombres, de tabac et de vanille. L'ajout de citron vert frais et de sel de mer apporte une touche rafraîchissante et légèrement salée, donnant à la bière un équilibre unique entre l'acide et le sucré.

Ingrédients

• Citron vert frais
• Sel de mer
• Fûts de Mezcal pour le vieillissement
• Divers malts et houblons qui contribuent à la saveur riche et à la teneur élevée en alcool de 7%.

Contexte

Hands Of Desire représente le brassage artisanal et fait main. Brasserie Surréaliste se concentre sur la création de bières extraordinaires et très créatives qui répondent aux désirs des amateurs de bière.

Conseils de Service

• Température de service : 8-10°C, pour apprécier pleinement les saveurs complexes.
• Verre : Servir dans un verre tulipe ou un autre verre large pour concentrer les arômes.
• Accords mets et bières : Cette bière se marie bien avec des plats aux saveurs riches comme les viandes grillées, les fromages fumés ou même un repas mexicain épicé.