Brassée avec du thé vert et du jasmin, cette bière est douce et parfumée.
Les bières au thé sont généralement des bières blondes auxquelles on a ajouté du thé. Le résultat est une bière douce et parfumée. Ici, l'amertume du houblon est encore légèrement présente.
Cette Oude Geuze Devillé présente une fine perloration, un arôme agréable, une saveur rafraîchissante avec des notes de pomme verte et de raisins précoces, avec une longue finale.
Cette Straffe Hendrik Wild edition 2024 est une variante sauvage de la célèbre Straffe Hendrik Tripel. La bière subit une refermentation en bouteille avec une levure sauvage : la levure "Brettanomyces" ou "Brett".