Witbieren zijn typische tarwebieren waarbij het beslag bestaat voor 30% uit ongemoute tarwe waarbij soms haver wordt gemengd. Aan het wort worden tijdens het koken koriander en sinaasappelschillen (curaçao) toegevoegd, wat resulteert in de typische verfrissende smaak.
De witbieren worden doorgaans niet gefilterd en zijn licht troebel. Het alcoholgehalte is tussen de 4.5% en 5%.
Verfijnen op
Toon prijzenEUR
