Daniel Bouju Royal Cognac

Le Daniel Bouju Royal est un cognac exceptionnel de la région de Grande Champagne, réputée pour sa qualité supérieure. Ce cognac est embouteillé à la force du fût et est non filtré, offrant une expérience de dégustation riche et complexe. Il a une couleur acajou profond avec une teinte orange séduisante.

Profil de saveur : Le nez offre une riche variété d'arômes, y compris des boîtes à cigares, du vieux chêne Limousin, de la vanille, des fruits secs et des épices poivrées. Le palais est plein et complexe, avec une finale impressionnante de longueur. Vous pouvez goûter des notes d'abricots secs, de baies rouges presque confites, de marmelade d'orange, de réglisse, de chocolat noir et de cerises noires. Les notes boisées rappellent le miel de châtaignier, mélangé à une douceur caramélisée sous-jacente. La finale est longue, nette et riche, tout en restant fraîche.

Ingrédients : Les principaux ingrédients sont les raisins Ugni Blanc de la région de Grande Champagne. Le cognac vieillit dans des fûts de chêne Limousin, ce qui contribue à ses saveurs et arômes complexes.

Contexte : Daniel Bouju est une entreprise familiale qui produit du cognac depuis le 19ème siècle. Situé au cœur de la Grande Champagne, le domaine couvre 14 hectares de vignobles. La maison est connue pour son approche artisanale et la production de cognacs de haute qualité.

Conseils de service : Le Daniel Bouju Royal se déguste de préférence pur, sur glace ou avec une goutte d'eau pour apprécier pleinement ses saveurs complexes. Ce cognac se marie parfaitement avec un bon cigare, enrichissant encore l'expérience de dégustation.