Claude Thorin Grande Champagne VSOP Cognac
Claude Thorin Grande Champagne VSOP Cognac is een verfijnde blend van eaux-de-vie afkomstig uit de premier cru van Grande Champagne. Deze cognac wordt gepresenteerd in een elegante fles met een zware metalen stop, wat de kwaliteit en het vakmanschap benadrukt.
Smaakprofiel: Deze VSOP cognac heeft een rijke en complexe smaak. In de neus zijn subtiele aroma's van oranjebloesem, druiven en vanille te herkennen. Het smaakpalet biedt een ronde en volle ervaring met duidelijke tonen van eikenhout en fruit, die overgaan in langdurige smaken van sinaasappel en pruim.
Ingrediënten: De cognac is gemaakt van een blend van Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard druiven, die allemaal afkomstig zijn van de wijngaarden van Claude Thorin in de Grande Champagne regio.
Achtergrond: Het huis Claude Thorin, opgericht in 1950 door André Thorin, wordt tegenwoordig geleid door zijn zoon Claude. Gelegen in Segonzac, in het hart van de Grande Champagne, beslaat het domein 106 hectare wijngaarden. Claude Thorin produceert zijn cognacs volledig op het landgoed, van druif tot fles, en volgt daarbij traditionele methoden die al eeuwenlang worden gebruikt.
Serveertips: Claude Thorin Grande Champagne VSOP Cognac kan op verschillende manieren worden genoten. Serveer het puur in een tulpglas op kamertemperatuur als digestief, of over ijs als aperitief. Deze cognac past ook uitstekend bij desserts zoals crème brûlée, waar de subtiele tonen van vanille en oranjebloesem mooi tot hun recht komen.